Blanc de Noirs

Uno champagne deciso con una piacevole freschezza di fondo. Connubio perfetto tra aromi di frutta candita e frutta fresca, per finire con una nota gourmet.

CARATTERISTICHE

100% Hautvillers 1er Cru. Vinificazione: 3 anni Affinamento. Fermentazione lattica svolta. Dosaggio: 7 g/l. Sboccatura: luglio 2017.

VARIETÀ DI UVA E TERROIR

100% Pinot Nero

DEGUSTAZIONE

Abbinamenti gastronomici e champagne: tartare di manzo e patate fritte.