Cuvée Réservée

Questo champagne è la quintessenza del know-how dello Champagne Bouché. Questa sottile miscela risveglia i nostri sensi e rivela bellissime sorprese.

CARATTERISTICHE

10% di vino affinato in botti di rovere
20% di vini di riserva
4 anni di affinamento in bottiglia, sui lieviti
Liquore sboccante affinato 18 mesi in botti di rovere
Dosaggio: 8g/L

VARIETÀ DI UVA E TERROIR

40% Chardonnay, dai vigneti di Pierry, Chouilly e Barbonne
30% Pinot Nero, dai vigneti di Epernay e della Montagne de Reims
30% Meunier, dai vigneti sulle pendici meridionali dell’Epernay

DEGUSTAZIONE

Occhio: Bel colore giallo dorato, bollicine fini ed effervescenza sostenuta.
Naso: Molto fine con aromi di brioche.
Palato: Freschezza con un attacco di limone. Aromi di frutta secca e pralina. Vino lungo al palato e ben equilibrato.