Brut Nature

Questa cuvée riesce a coniugare due esigenze spesso contraddittorie: freschezza e tenerezza. Il suo carattere aromatico sfumato e il suo delicato “tocco in bocca” delizieranno gli amanti del vino più esigenti. Da gustare dall’aperitivo a pranzo con gli amanti dello Champagne.

CARATTERISTICHE

Raccolto 90% della vendemmia 2016 e 10% della vendemmia 2015. Invecchiamento Imbottigliato a maggio 2017. Dosaggio Crudo (0 g/l).

VARIETÀ DI UVA E TERROIR

1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Nero, 1/3 Pinot Meunier.

DEGUSTAZIONE

Il colore dorato chiaro della cuvée Brut Nature offre riflessi biondi cangianti e un’effervescenza fine e regolare. Buon equilibrio tra aromi fruttati e aromi di affinamento in cantina. Al palato è morbido poi il vino offre una sostanza carnosa, piena, controbilanciata da una bella acidità. Il tutto produce così una consistenza cremosa, unita a una sensazione calda. L’impressione tattile che ne emerge è particolarmente gustosa.