LE RUBIS D’ALAIN
RatafiaLiquore prodotto con il torchio Rosé de Saignée.
CARATTERISTICHE
VARIETÀ DI UVA E TERROIR
DEGUSTAZIONE
Al naso: aromi di frutti rossi e neri In bocca: una prelibatezza di frutti rossi anche un compromesso tra Cherry Brandy e Porto. Abbinamento cibo/vino: come aperitivo, da frizzante, ma anche molto gradevole con foie gras, formaggi erborinati o un dolce al cioccolato amaro (una foresta nera). Ottimo d’estate sul Melone.