Rosè

La femminilità di questo Rosé è una sublime miscela di delicatezza, finezza, eleganza, fascino e seduzione. E’ l’abbinamento perfetto per gli aperitivi o per accompagnare i dolci.

CARATTERISTICHE

Misto rosato
4 anni di affinamento in bottiglia, sui lieviti
10% vino affinato in botti di rovere
Liquore sboccante affinato 18 mesi in botti di rovere
Dosaggio: 10 g/L

VARIETÀ DI UVA E TERROIR

50% Pinot Nero, dai vigneti di Epernay e Montagne de Reims
40% Chardonnay, dai vigneti di Pierry, Chouilly e Barbonne
10% Pinot Meunier, dai vigneti sulle pendici meridionali dell’Epernay

DEGUSTAZIONE

Occhio: Colore rosa chiaro, bollicine fini e delicate.
Naso: aromi molto pronunciati di frutti rossi e fragoline di bosco.
Gusto: Rosato equilibrato con buona acidità. Bella freschezza, attacco franco e buona lunghezza al palato.