ROUGE

Ci fa capire perché questo vino fermo di queste storiche colline fosse così apprezzato dalle corti francesi e inglesi prima della produzione dello champagne.

CARATTERISTICHE

VARIETÀ DI UVA E TERROIR

Champagne Coteaux 100% Pinot Nero, vendemmia 2018. Viene solo dalla trama “Moque Bouteilles”, Dizy Premier Cru.

DEGUSTAZIONE

Al naso: profumi di frutti rossi, marasche. Al palato: vino delicato e suadente. Abbinamento cibo/vino: il suo lato borgognone lo rende un vino ideale con carni rosse